Selamat Datang
Selamat datang di Rumah Jawa
Temukan rasa dan tradisi Jawa, dibawakan oleh Irien Damayanti.
Katering dan lokakarya Indonesia yang otentik di Belgia dan Belanda.
Layanan kami
Tingkatkan acara Anda dengan rangkaian layanan dan produk katering mewah kami. Diracik dengan ahli untuk setiap kesempatan dan selera.
Katering
Tumpeng feest menu
Rijsttafel untuk berpesta adalah hidangan pesta Tumpeng yang unik, yang juga dikenal sebagai hidangan yang secara khusus menghubungkan keragaman tradisi kuliner Indonesia. Dalam hidangan ini, kami menggunakan pilihan tujuh spesialitas yang disusun dengan cermat, di mana setiap hidangan disajikan mengelilingi bentuk Tumpeng yang indah. Selain itu, Tumpeng merupakan simbol rasa syukur. Menurut tradisi di Jawa dan Bali, bentuk kerucut Tumpeng melambangkan kehidupan dan kemuliaan Tuhan sebagai pencipta alam. Sementara itu, lauk-pauk dan sayuran melambangkan kehidupan dan harmoni dalam alam. Dengan cara ini, hidangan ini tidak hanya mencerminkan kekayaan masakan Indonesia, tetapi juga makna budaya yang mendalam di baliknya.
Rijsttafel Indonesia
Rijsttafel Indonesia kami adalah perjalanan kuliner melalui masakan Indonesia. Menu ini terdiri dari pilihan hidangan spesial yang disusun dengan cermat dan dapat bervariasi setiap hari. Hidangan-hidangan ini disiapkan dengan penuh cinta untuk memperkenalkan Anda pada beragam rasa dan aroma Indonesia.
Hidangan
Makanan Indonesia kami menghadirkan cita rasa autentik pulau-pulau Indonesia, disiapkan dengan cinta sesuai resep tradisional. Setiap suapan menceritakan kisah rempah-rempah harum, saus kaya rasa, dan keseimbangan sempurna antara manis, asam, dan pedas. Kami memasak dengan bahan-bahan segar dan perhatian terhadap detail, sehingga Anda dapat merasakan sepotong Indonesia di piring Anda. Makanan ini ideal untuk dibagikan, karena menikmati bersama merupakan inti dari budaya makan Indonesia.
Sebuah hidangan di tempat kami lebih dari sekadar makan: ini adalah perjalanan hangat menuju keramahan yang hangat dari Indonesia.
Salad yang menyegarkan
Salad Makanan Indonesia kami adalah perjalanan kuliner melalui masakan Indonesia. Ini adalah hidangan lezat yang terinspirasi dari tradisi dan sangat cocok sebagai makan siang atau makan malam yang sehat.
Hidangan ringan dan pencuci mulut
Camilan dan dessert Indonesia kami adalah petualangan kecil yang penuh rasa dan tradisi. Dari camilan gurih dengan lapisan renyah hingga kudapan manis dengan kelapa dan pandan: setiap gigitan akan mengejutkan Anda. Mereka disiapkan dengan penuh perhatian dan ideal untuk dinikmati bersama saat pesta atau saat berkumpul bersama. Dengan variasi kami, Anda dapat menikmati baik hidangan klasik yang familiar maupun kudapan istimewa dari masakan Indonesia.
Sebuah penutup yang sempurna atau camilan yang langsung membawa Anda ke suasana tropis Indonesia.
Workshop
Hidangan utama yang lezat
Dalam workshop kami, Anda akan belajar seni masakan Indonesia secara langsung, dipandu langkah demi langkah oleh chef kami. Anda akan mempelajari cara menggunakan rempah-rempah autentik dan teknik memasak yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Memasak bersama menjadi fokus utama: kehangatan, kesenangan, dan berbagi cerita di sekitar panci masak. Setelah selesai, Anda akan menikmati hidangan yang Anda buat sendiri, seolah-olah Anda sedang makan di Indonesia.
Workshop di tempat kami tidak hanya mendidik, tetapi terutama merupakan pengalaman unik yang dapat dinikmati bersama.
Bersama-sama merayakan identitas Indonesia
Selain workshop memasak Indonesia, kami juga menawarkan aktivitas kreatif dan inspiratif. Mulai dari pengalaman kuliner yang mengeksplorasi masakan dunia hingga workshop interaktif yang mengutamakan kebersamaan dan kesenangan. Setiap workshop adalah kesempatan untuk menjelajahi, belajar, dan terutama menikmati bersama. Kami menciptakan suasana hangat di mana semua orang merasa diterima, dengan perhatian pada detail dan keaslian.
Dengan demikian, setiap workshop menjadi pengalaman yang tak terlupakan, bahkan setelah gigitan terakhir atau karya terakhir selesai.
Penataan makanan tanpa gairah
tidak cukup
Datang dan temukan seni menggabungkan orang-orang dengan makanan dan minuman yang lezat.