Workshop - Tumpeng: Feestmaaltijd

🎉 Workshop: Tumpeng – Een Indonesische Feestmaaltijd

Door Irien Damayanti – Promotor Indonesische Cultuur

Tumpeng is hét ceremoniële feestgerecht van Indonesië – een kegelvormige gele rijstschotel omringd door symbolische bijgerechten. Tijdens deze unieke kookworkshop ontdek je de culturele betekenis achter Tumpeng en leer je hoe je het stap voor stap bereidt.

🍽️ Samen koken we dit prachtige gerecht, waarna we het feestelijk presenteren en versieren – zoals bij huwelijken, geboorten en andere mijlpalen. Nadien genieten we samen van deze traditionele, feestelijke maaltijd.

📋 Praktische info:

• Prijs: per workshop

  (Ingrediënten: per persoon, afhankelijk van het menu)

• Locatie:

  • Bij Irien thuis (+10% toeslag voor het gebruik van de keuken)

  • Of op jouw locatie (met kilometervergoeding)

• Deelnemers:

  • Max. 8 personen

  • Grotere groepen mogelijk voor scholen of verenigingen met voldoende ruimte

👤 Over Irien Damayanti

Geboren in Indonesië – sinds 1995 in België.

Via kooklessen, catering en culturele activiteiten deelt Irien haar liefde voor de Indonesische keuken en tradities.

Meer info: rumahjawa.be

📌 Ontdek de ziel van de Indonesische keuken – kook, leer en proef Tumpeng zelf!